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Avis de l’Autorité de la concurrence sur la volatilité des prix des matières premières agricoles
Avis de l’Autorité de la concurrence sur la volatilité des prix des matières premières agricoles
L’Autorité de la concurrence estime que l’insertion de clauses de révision de prix et de lissage de prix dans les contrats commerciaux bilatéraux dans les filières bovine, porcine et avicole, pour tenir compte de la volatilité des prix des matières premières agricoles sont possibles, tout en rappelant que ces prix doivent être déterminés de façon autonome.
par X. Delpechle 25 juillet 2011
Saisie par le ministre de l’économie, l’Autorité de la concurrence (ci-après ADLC) a rendu un avis sur les modalités de négociation des contrats dans les filières de l’élevage, dans un contexte de volatilité des prix des matières premières agricoles. Le constat de départ est le suivant : depuis plusieurs années, les prix des matières premières agricoles (céréales, oléo-protéagineux…), utilisées pour nourrir les animaux, ont subi de fortes variations atteignant un niveau record en décembre 2010.
L’augmentation des prix des aliments pour animaux a eu pour conséquence de renchérir les coûts de production des élevages. Les coûts des aliments représentant en effet plus de la moitié du coût de revient des élevages. Face à cette volatilité des...
